お酒とごはん

【包丁いらず】簡単おつまみ!ビーンズのトマト煮を作ったのです。

こんにちはひけ夫です。

 

今日は先日作ったビーンズのトマト煮、ベイクドポテトサラダ、紅生姜の卵焼きについて紹介します。

 

どれも包丁を使わずに作れる簡単料理なので、ちょっとおつまみが欲しい時などにぜひおすすめしたいと思います。

 

ビーンズのトマト煮

 

上の写真、ビーンズのトマト煮と呼んでいますが正式な料理名は知りません💦

 

でも結構美味しそうではないですか??

 

これが簡単に作れるのですよね〜。

 

さっそく始めましょう♪( ´θ`)ノ

 

まず必要なのがこちら!

 

 

はい。

 

 

 

カットトマト缶詰とミックスビーンズの缶詰です。

 

材料は二つ合わせて200円くらいでしょうか。

 

これに小さく切ったウインナーを入れて炒めるのですが・・。

 

 

包丁は使いません( ̄∇ ̄)

 

もちろんまな板だって使いません!

 

キッチンタオルの上にラップを敷いてまな板がわりにし、スプーンでウインナーをサクサク切っていけば簡単に下準備は完了です♪

 

 

カットトマト缶詰を入れ、塩、コショウ、コンソメで簡単に味付けをすればもう完成です。

 

あ、あとタバスコを忘れてはいけませんね💦

 

個人的にニンニクが大好きなので今回は少々入れてみました。

 

 

たったこれだけの手間でかなりの物量のおつまみができあがります。

 

材料費も300円かかってませんからコスパも良いと思います。

 

さて、こいつをメインにすえて、あと2品もささっと作りましょうか!

 

紅生姜の卵焼き

 

次は紅生姜の卵焼きです。

 

これはもはや解説不要ですね〜。

 

紅生姜を入れて卵焼きを作るだけです。

 

私は横着なので卵をフライパンの上で溶きます・・。

 

綺麗な卵焼きを作りたい人は真似しないでください(*´-`)

 

 

あとは紅生姜と入れて焼いて完成です。

 

紅生姜は結構味が濃いので入れすぎに注意してください。

 

私は普段卵焼きを焼く時は塩、コショウで味付けをするのですが紅生姜の卵焼きを作る時は塩もコショウもいりません。

 

紅生姜だけで十分においしいおつまみになるのです!

 

ベイクドポテトサラダ

 

どうですか!?

 

おいしそうではないですか!

 

ベイクドポテトサラダ、と呼んでいいのかわかりませんが最後にこちらのレシピを紹介します。

 

まずは市販のポテトサラダをオーブン可能な容器に移します。

 

で、あとは粉チーズをかけてオーブンで焼いたら完成です!!!

 

家にバジルがあったので一応かけてみました。

 

 

なんという手抜き料理でしょうか!

 

市販のポテトサラダを使っている時点で反則ですね(*´-`)

 

いつも1kgのポテトサラダが冷蔵庫に入っているのですが、たまには食べ方を変えてみたいなぁと考えていたらこうなりました。

 

冷たいポテトサラダも良いですが、ちょっと焼くだけで満足感がUPするのでこちらもおすすめです。

 

晩酌開始なのです。

 

というわけで、写真のような感じに仕上がりました。

 

もちろんお酒も用意しましたよ♪

 

 

今回は簡単に作れるおつまみ3品を紹介しました。

 

どれも簡単、おいしい、安上がりなのでぜひおすすめしたいおつまみです!

 

料理下手だし、料理にあまり時間をかけたくない私は普段から手抜きおつまみを作っていますのでまた機会があれば紹介記事を書きたいと思います。

 

ひけ夫でした。